Orto d’Autore – Pesto Rotebete Pistazie

Orto d’Autore – Angelica und Antonella haben 2000 in Molise, einer kleinen, grünen Region in Süditalien, den Betrieb Orto d’Autore gegründet. Dort setzen sie die landwirtschaftliche Tradition der Familie D’Arienzo fort und entwickelten sich weiter mit ihrer eigenen Produktion von erntegereiften Tomatenprodukten. Die Besonderheit ihres Konzeptes ist, das sie die Lieferkette von der Aussaat über die Ernte und Verarbeitung bis zur Verpackung selbst steuern. Sie verarbeiten ausgewählte, perfekt gereifte Rohstoffe, meist aus eigener Ernte und immer zu 100% italienisch. Begonnen haben die beiden Frauen mit der Herstellung von Sugo und Saucen aus verschiedensten Tomatensorten. Heute besteht ihr Sortiment aus vielen weiteren Spezialitäten, die mit der gleichen Leidenschaft entwickelt wurden und einzigartig im Geschmack sind.

Datenblatt

Region: Italien, Molise
Nettofüllmenge: 180g
Zutaten: Rote Bete (46%), Natives Olivenöl Extra (35%), PISTAZIEN (13%), Meersalz. Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Allergene: Enthält Pistazien. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Ernährungswerte: Mittlere Ernährungswerte pro 100g
Energie in KJ: 1981
Energie in Kcal: 472
Fette: 40g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 21g
Davon Zucker: 9g
Proteine: 6,6g
Salz: 12,5g

Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
ORTO D’AUTORE SRL SOC. AGRICOLA
C.da Santa Venere
86049 Ururi CB
Italien

Artikelinformation: Vegan
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern <18°C. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.