Orto d’Autore – Passata von gelben Dattel-Tomaten

Orto d’Autore – Angelica und Antonella haben 2000 in Molise, einer kleinen, grünen Region in Süditalien, den Betrieb Orto d’Autore gegründet. Dort setzen sie die landwirtschaftliche Tradition der Familie D’Arienzo fort und entwickelten sich weiter mit ihrer eigenen Produktion von erntegereiften Tomatenprodukten. Die Besonderheit ihres Konzeptes ist, das sie die Lieferkette von der Aussaat über die Ernte und Verarbeitung bis zur Verpackung selbst steuern. Sie verarbeiten ausgewählte, perfekt gereifte Rohstoffe, meist aus eigener Ernte und immer zu 100% italienisch. Begonnen haben die beiden Frauen mit der Herstellung von Sugo und Saucen aus verschiedensten Tomatensorten. Heute besteht ihr Sortiment aus vielen weiteren Spezialitäten, die mit der gleichen Leidenschaft entwickelt wurden und einzigartig im Geschmack sind.

Datenblatt

Region: Italien, Molise
Nettofüllmenge: 250g
Zutaten: Gelbe Datteltomaten, Meersalz.
Allergene: Kann Spuren enthalten von Schalenfrüchten, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Ernährungswerte: Mittlere Ernährungswerte pro 100g
Energie in KJ: 88
Energie in Kcal: 21
Fette: 0,2g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 3,8g
Davon Zucker: 3,0g
Proteine: 0,9g
Salz: 0,3g

Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
ORTO D’AUTORE SRL SOC. AGRICOLA
C.da Santa Venere
86049 Ururi CB
Italien

Artikelinformation: Vegan. Glutenfrei. Frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern <18°C. Nach Anbruch abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweis: Sugo vor dem Verzehr erwärmen.