Monte Rossa Franciacorta Brut Prima Cuvée

Eine unglaubliche Erfolgsgeschichte! Der Franciacorta ist zwar erst seit 1995, als erster Schaumwein Italiens, in den DOCG Status erhoben worden, doch hat sich in dieser kurzen Zeit in der ruhigen Region südlich vom Iseo-See viel geändert. Die Verkaufszahlen des Franciacorta haben sich alleine in den letzten 10 Jahren mehr als vervierfacht. Trotz dieses enormen Booms hält das Konsortium ausdrücklich an der Gebietsbegrenzung und den strengen Herstellungsvorschriften fest, welche die des bekanntesten französischen Schaumweins in Mindest-Lagerzeit deutlich übertreffen. Mit Recht also sind die Italiener extrem stolz auf ihren Luxus-Schaumwein. In den sanften, hügeligen Ausläufern der Alpen, unweit vom Iseo-See entfernt, liegt das traumhafte Franciacorta-Haus Monte Rossa. Bereits 1972 gegründet, gehört es zu den ersten Pionieren, die das große Potential für die Schaumweinproduktion der Region erkannten. Anfang des Jahrtausends hat Emanuele Rabotti, der passionierte Besitzer von Monte Rossa, als erster seine Produktion zu 100% auf Schaumwein konzentriert und den neuen edlen Keller kompromisslos danach ausgerichtet.

Datenblatt

Region: Italien, Lombardei
Rebsorte: 85% Pinot Chardonnay, 10% Pinot Noir, 5% Pino Bianco
Füllmenge: 0,75 l
Duft: Er präsentiert ein Bouquet von blumigen Düften, Butter und reifen Früchten mit subtiler, zarter, lang anhaltender Perlage.
Geschmackstyp: Im Mund ist er voll, ohne an Sanftheit und Lebendigkeit zu verlieren.
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 10 °C