Masseria La Volpe Primitivo di Manduria 1 DOC Riserva
Dieser einzigartige Wein entsteht aus hangeernteten Primitivo Trauben mit optimalem Reifegrad. Er reift nach der Gärung 9 Monate in Fässern aus feinen französischen und amerikanischen Hölzern. Der D.O.C. „Primitivo die Manduria“ Riserva wird 2 Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten.
20 vorrätig
La Volpe, die Füchsin, ist Namensgeber dieses großen Weinunternehmens, das bekannt für erstklassige italienische Weine ist. Die Masseria la Volpe ist mit geballtem önologischen Fachwissen in sechs Weinregionen Italiens aktiv. Mit dabei ist eine Weinkellerei in Apulien. Hier werden italienische Weine hergestellt, die ihresgleichen suchen. Einer davon ist der Uno Primitivo di Manduria Riserva.
Denominazione d’Origine Protetta (DOP) Manduria ist der geschützte Name für diese Weinregion. Diese liegt in einer Landschaft ganz im Südosten, auf einer Halbinsel, die den Absatz des italienischen Stiefels bildet. Mit ihren geografisch bedingten heißen Sommern, milden Wintern und hervorragenden Böden gelingen außergewöhnliche Weine. Längst sind die Zeiten vorbei, als die vorzüglichen Weine in Produkten anderer Regionen verschnitten wurden. Es sind vor allem die Rebsorten Primitivo und Salice Talentino, die beispielhaft für eine Reihe von hochwertigen Weinen aus Apulien stehen und dieser lange Zeit unterschätzten Region zu internationaler Anerkennung verhelfen.
Datenblatt
Region: Italien, Apulien
Rebsorte: Primitivo
Füllmenge: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Farbe: Tief Rubinrot Mit Violetten Reflexen
Duft: Breites Bouquet Von Reifen Früchten Mit Noten Von Pflaumen Und Kirschmarmelade Und Würzigen Noten
Geschmackstyp: Wein Ausgewogenund Zarter Geschmack
Alkoholgehalt: 15 %
Trinktemperatur: 16 – 18 °C
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