La Molisana Capellini

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Gewicht: 500g

 

Der Name dieser Form erinnert an ein luftiges Produkt. Dünne Nudelstränge stellen eine echte Herausforderung dar: sie sind in wenigen Minuten gar, aber auch schnell verkocht. Zusammen mit Vermicellini und Fidelini sind sie typisch für die kulinarischen Traditionen vieler Länder und sind eine perfekter Suppenbegleiter.

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