Jermann Pinot Bianco
Pinot Bianco aus Pinot Bianco-Trauben, heute eine große Rarität im Friaul, als Weißwein vinifiziert. Der Weißwein überzeugt ohne Ecken und Kanten und ist schön und klassisch im Geschmack. Er passt zum Beispiel zu den traditionellen friaulischen Vorspeisen, Sautèes und Meeresfrüchtesuppen. Und besonders gut auch zu Nudeln und Bohnen „alla Veneta“.
20 vorrätig
Jermann verkörpert die Geschichte einer Leidenschaft, die von weither rührt. Als der Gründer Anton Jermann sein österreichisches Weinanbaugebiet im Burgenland und später auch seine Reben in Slowenien verließ, um im Friaul-Julisch-Venetien Wurzeln zu schlagen, schreibt man das Jahr 1881. Hier führte der Weinbauer seine Tätigkeit fort und in den 1970er Jahren kam es dank der Genialität und Fantasie von Silvio Jermann zu jener bahnbrechenden Wende, die das Unternehmen in die oberste Liga der Weine in Italien und in der Welt brachte. Der Besitz der Familie erstreckt sich heute über 200 Hektar, von denen 160 Hektar Weinberge und 20 Hektar Acker- und Gartenbauland sind. Die Liebe zum Land ist der Meilenstein dieses landwirtschaftlichen Unternehmens, einer Perle des Collio und bekannt für sein grandiosen Weißweine.
Datenblatt
Region: Italien, Friaul Julisch Venetien
Rebsorte: 100 % Pinot Bianco
Füllmenge: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Duft: Sein Aroma ist intensiv, sehr anhaltend und angenehm fruchtig mit einem deutlichen Hauch von Melone.
Geschmackstyp: Sein Geschmack Ist trocken, Samtig, gut strukturiert und sehr anhaltend.
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
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