Jermann Chardonnay
Aus weißem Chardonnay. Ein ausgezeichneter Wein des Winzers Jermann, welcher durch seine besonders fruchtige Duftnote sich von anderen Chardonnays abhebt. Passt zu Fischrezepten, sowohl in der klassischen als auch in der Nouvelle Cuisine, insbesondere mit Sauce, sowie zu Krustentier- und Gemüsecremesuppen. Besonders gut passt sie zu einer Anglerfischsuppe en-croûte.
20 vorrätig
Jermann verkörpert die Geschichte einer Leidenschaft, die von weither rührt Als Anton Jermann, der Gründer, das österreichische Weinanbaugebiet Burgenland und später die Reben in Slowenien verließ, um im Friaul Julisch Venetien Wurzeln zu schlagen, schrieb man das Jahr 1881. Hier führte der Weinbauer seine Tätigkeit fort und in den siebziger Jahren kam es dank der Genialität und Fantasie von Silvio Jermann zu jener bahnbrechenden Wende, die das Unternehmen an die Führungsspitze der Weine in Italien und in der Welt brachte. Der Jermann Besitz erstreckt sich heute über 200 Hektar, von denen 160 Hektar Weinberg und 20 Hektar Acker- und Gartenbauland sind. Die Liebe zum Land ist der Meilenstein dieses landwirtschaftlichen Unternehmens, einer Perle des Collio und bekannt für sein grandiosen Weißweine.
Datenblatt
Region: Italien, Friaul Julisch Venetien
Rebsorte: 100% Chardonnay
Füllmenge: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Duft: Intensives Bouquet, Anfangs An Bananen Und Äpfel Erinnernd
Geschmackstyp: Leicht Aromatisch, Ausgezeichnete Nachhaltigkeit. Verstärkt Die Natürlichen Aromen Der Sorte Auf Wunderbare Weise
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
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