Am Rande des Gardasees, in Monteforte d’Alpone, liegt das Weingut I Campi. Unter der Leitung von Flavio Prà, dessen Familie bereits seit 5 Generationen im Val d’Illasi beheimatet ist und Wein produziert, entstehen dort seit 2006 spannende Weine, die begeistern und von außergewöhnlich guter Qualität sind. Flavio Prà, der gleichzeitig Inhaber, Önologe und Kellermeister ist, legt dabei größten Wert auf die Böden und den Ursprung der Weine. Nicht umsonst hat er sein Weingut „I Campi“ (die Felder) genannt. Denn seine „Felder“ wählt er gewissenhaft aus. Schließlich entscheiden diese über die Qualität des Weines. Frei nach seinem Motto: „Das Wichtigste, um einen herausragenden Wein zu machen, ist nicht die Technik, es ist der Boden.“ Dieses Motto zeigt sich auch in der Namensgebung seiner Weine. Dabei nennt er neben der Rebsorte auch den Bodennamen, der den Charakter des Weines ausmacht.
Datenblatt
Region: Italien, Venetien
Rebsorte: 100 % Turbiana
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: Strohgelb mit hellgrünen Reflexen.
Duft: In der Nase zeigt sich ein intensives und breites Bouquet von exotischen Früchten und weißen Blumen.
Geschmackstyp: Im Mund ist er weich, zart und durch einen leicht bitteren Abgang gekennzeichnet. Am Gaumen ist eine tolle Schmackhaftigkeit zu finden.
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 10 °C

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