Fondo Antico Nero d’Avola
Dieser Rotwein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch, vor allem zu exquisiterem Rind und Lamm. Dennoch glänzt er als Allrounder mit seinen Noten von roter Frucht, als auch mit Nuancen von Pfeffer, Anis und Lakritz und kann auch zu Pasta serviert werden.
2 vorrätig
Eine bei uns in Deutschland kaum bekannte Kellerei ist Fondo Antico. Mehr als 100 Hektar Rebflächen besitzt dieser Familienbetrieb zwischen Marsala und Trapani. Hier wird der auf Sizilien heimischen Traube „Grillo“ eine Vielfalt an Aromen entlockt, die ihresgleichen sucht!
Datenblatt
Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: 100 % Nero D’Avola
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: Rubinrot
Duft: Rustikal nach Holz und Gewürzen
Geschmackstyp: Am Gaumen ist er taninhaltig und angenehm schmackhaft.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16 – 18 °C
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