Eine bei uns in Deutschland kaum bekannte Kellerei ist Fondo Antico. Mehr als 100 Hektar Rebflächen besitzt dieser Familienbetrieb zwischen Marsala und Trapani. Hier wird der auf Sizilien heimischen Traube „Grillo“ eine Vielfalt an Aromen entlockt, die ihresgleichen sucht!
Datenblatt
Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: 100 % Nero D’Avola
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: Rubinrot
Duft: Rustikal nach Holz und Gewürzen
Geschmackstyp: Am Gaumen ist er taninhaltig und angenehm schmackhaft.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16 – 18 °C

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