Eine bei uns in Deutschland kaum bekannte Kellerei ist Fondo Antico. Mehr als 100 Hektar Rebflächen besitzt dieser Familienbetrieb zwischen Marsala und Trapani. Hier wird der auf Sizilien heimischen Traube „Grillo“ eine Vielfalt an Aromen entlockt, die ihresgleichen sucht!
Datenblatt
Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: Grillo, Merlot
Füllmenge: 0,75 l
Farbe: Es ist ein heller und lebendiger Wein in einem schönen Lachsrosa
Duft: Sein Bukett verbindet die Zartheit von Blumen mit schönem Sommerduft und einer leichten Gewürznote
Geschmackstyp: Am Gaumen ist er frisch und angenehm schmackhaft. Seine Finesse und Ausgewogenheit zeigen einen perfekten Kompromiss zwischen Säure und Reife der Frucht.
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 8 -10 °C

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