Fondo Antico Grillo Parlante
Ein exquisiter Weißwein von Fondo Antico. Er passt sehr gut sowohl zu rohem als auch zu gekochtem Fisch! Ausgezeichnet auch als Aperitif, ist er ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Gelegenheiten eine sehr gute Figur macht.
20 vorrätig
Eine bei uns in Deutschland kaum bekannte Kellerei ist Fondo Antico. Mehr als 100 Hektar Rebflächen besitzt dieser Familienbetrieb zwischen Marsala und Trapani. Hier wird der auf Sizilien heimischen Traube „Grillo“ eine Vielfalt an Aromen entlockt, die ihresgleichen sucht!
Datenblatt
Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: 100 % Grillo
Füllmenge: 0,75 l
Duft: Sein Bukett verbindet die Zartheit Von Blumen mit der Süße von Früchten und gibt dem „Grillo Parlante“ (Litt. „Sprechende Grille“, D.h. Pinocchios Jiminy Cricket) eine Stimme, die den Aromen der Grillo-Sorte Gehör verschafft.
Geschmackstyp: Am Gaumen Ist er frisch und angenehm schmackhaft. Seine Finesse und Ausgewogenheit bilden eine perfekte Kombination von Säure und Reife.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
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