Eine bei uns kaum bekannte Kellerei ist Fondo Antico. Mehr als 100 Hektar Rebflächen besitzt dieser Familienbetrieb zwischen Marsala und Trapani. Hier wird der auf Sizilien heimischen Traube „Grillo“ eine Vielfalt an Aromen entlockt, die ihresgleichen suchen und im Baccadoro ihre Vollendung finden.
Datenblatt
Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: 100 % Zibibbo
Füllmenge: 0,75 l
Duft: Ein Angenehm Blumiger Duft, Welcher Begleitet Wird Von Orangennoten.
Geschmackstyp: Am Gaumen Ist Er Leicht Und Angenehm Schmackhaft.
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8 – 10 °C

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